แพทย์แผนจีน เป็นศาสตร์การแพทย์ที่เกิดขึ้นเมื่อหลายพันปีก่อน ใช้หลักการทางวิทยาศาสตร์ ได้แก่ การสังเกต ทดลอง นำมาใช้รักษาผู้ป่วย และมีการจดบันทึกเป็นองค์ความรู้ในรูปแบบของคัมภีร์จีน ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นจนมาถึงปัจจุบัน  การรักษาของแพทย์แผนจีนเป็นการรักษา ส่งเสริม ป้องกัน และฟื้นฟูแบบองค์รวม ซึ่งเน้นการปรับสมดุลภายในร่างกายเป็นหลัก โดยใช้วิธีการตรวจวินิจฉัยเพื่อวิเคราะห์สภาวะโรคและกลุ่มอาการตามศาสตร์แพทย์แผนจีน ผลการรักษาขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายและสภาวะโรค

แพทย์แผนจีนจะให้ความสำคัญกับวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ มนุษยวิทยา และสังคมวิทยาเป็นหลัก โดยการรักษาจะเป็นลักษณะมองผู้ป่วยเป็นองค์รวม เพราะมนุษย์เกิดขึ้นจากธรรมชาติ เป็นส่วนหนึ่งของธรรมชาติ และดำรงอยู่เป็นสังคม ดังนั้น เมื่อมีปัจจัยก่อโรคที่เกิดจากภายนอกร่างกายเข้ามากระทบก็จะมีผลต่ออวัยวะภายในของมนุษย์และก่อเกิดเป็นโรคฉับพลันและเรื้อรังตามระยะเวลาของโรคนั้นๆ  แพทย์แผนจีนจะเน้นการรักษาที่ต้นตอของโรค แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ละเลยที่จะรักษาอาการปลายทางของโรคไปด้วยเช่นกัน

พื้นฐานที่สำคัญของการแพทย์แผนจีน คือ ทฤษฎีหยิน-หยาง ซึ่งเป็นปรัชญาจีนโบราณที่กล่าวถึงสิ่งที่อยู่กันเป็นคู่ มีความแปรเปลี่ยนและแยกจากกันไม่ได้  นอกจากนี้ยังมีหลักการ 5 ธาตุที่ประกอบไปด้วยธาตุไม้ ธาตุไฟ ธาตุดิน ธาตุทอง และธาตุน้ำ ที่เป็นต้นกำเนิดของทุกสรรพสิ่ง  องค์ความรู้เหล่านี้ได้พัฒนามาเป็นศาสตร์การแพทย์แผนจีนที่มุ่งเน้นการดูแลผู้ป่วยแบบเฉพาะตัวบุคคลหรือ Personalized Medicine เป็นสำคัญ